学前教育专业主修的课程有学前儿童卫生与保健、学前儿童发展心理学、学前教育学、幼儿园课程与活动设计、幼儿游戏指导、学前儿童行为观察与评价、幼儿园组织与管理、幼儿教师音乐技能（乐理与钢琴）、幼儿教师音乐技能（声乐与儿歌弹唱）、幼儿教师舞蹈技能、幼儿教师美术技能、幼儿园教育环境创设与玩教具制作、普通话与幼儿教师口语、早期儿童阅读与指导等。

员工就业主要在各级各类幼儿园、早教中心、托育机构、从事学前教育和早期教育工作。